Minder Zoete Chocoladecake Met Pruimen
Ingredients
  • 150 gram “meel/bloem” ik heb kamut en spelt gebruikt*
  • 15 gram cacao poeder
  • 75 gram gedroogde pruimen in stukjes gesneden
  • 150 ml gesmolten kokosvet / boter
  • 120 ml honing
  • theelepel bakpoeder
  • 3 eieren
  • theelepel vanille extract
  • “handje” pecannoten en amandelschaafsel, optioneel
  •  
  • Verwarm de oven vast voor op 180 graden Celsius
  •  
  • * Opties: volkoren tarwe / rogge / rijstemeel / kastanje / etc. Liever geen amandelmeel of kokosmeel omdat deze meelsoorten korreliger zijn en doordat er minder suiker en vet in dit recept zit zal het sneller uit elkaar vallen.
Steps
Want your own copy of the complete recipe?
to copy any recipe from any website with a click.